Refrescant Basilio beguda Basilio és una planta que té en el seu arsenal una gran quantitat de maneres d'usar en diferents àrees de la vida humana. L'alfàbrega s'afegeix als plats com a espècies, es fan salses, olis essencials, aromatitzen les habitacions, fan medicaments, cosmètics i molt més. Per exemple, a Itàlia, l'alfàbrega sempre ha estat considerada un símbol de l'amor, i a Romania, un jove que accepta com a regal de la noia la tija de la basílica, accepta el compromís. A Mèxic, es creu que l'alfàbrega protegeix del fet que l'amat mirarà a una altra persona, a Haití, la mateixa alfàbrega generalment es considera un amulet potent. Avui en dia, l'alfàbrega és una part integral de les cuines mediterrànies, i és tan estimada que un hàbil culinari va inventar com es pot beure l'alfàbrega. La beguda a partir de l'alfàbrega està preparada de manera ridículament senzilla, i el seu sabor us sorprendrà gratament. Intenta preparar aquesta beguda, tractar als teus amics i no dir quin és l'ingredient principal, les opcions que escoltes més inesperades i diferents. Beure d'alfàbrega té un efecte tònic i calmant. Després d'un dia de treball intens o calent, hi haurà un got d'alfàbrega refrescant.
Ingredients:- Albahaca violeta fresca 1 manat
- Llimona 1 pc.
- Sucre 150 g
- Aigua 2500 ml
- Pas 1 Per preparar la beguda necessitem una llimona, un ram d'alfàbrega, sucre i aigua.
- Pas 2 En una cassola bullir l'aigua i, mentrestant, separar les fulles de les tiges de l'alfàbrega, i tallar la llimona en anells.
- Pas 3 Després de bullir l'aigua, afegiu alfàbrega, llimona i sucre a la paella. A continuació, espereu que l'aigua es bull una segona vegada, tapi la beguda amb una tapa i deixeu-la infusir durant 15 minuts.
- Pas 4 Retireu la llimona per no donar amargor i deixeu-la infundir durant uns altres 30 minuts.
- Pas 5 Llavors, tregui la beguda a través d'un tamís.
- Pas 6 Pot beure fred amb gel o càlid, com el te.