El julivert es divideix en dos tipus: arrel i fulla. A la varietat arrel de julivert, no només els fulletons, sinó també les arrels, són aptes per al seu ús. En la fulla per al menjar, només les fulles són adequades. El julivert és molt ric en vitamines i té un alt valor nutritiu.
Composició química, propietats miraculoses del julivert.
El julivert és ric en un complex de vitamines A, B, C, R, K. Si regularment menja el julivert, el cos humà estarà saturat amb elements de traça útils: zinc, calci, magnesi, fòsfor, potassi, ferro. Aquests microelements ajuden a enfortir els ossos, el sistema nerviós, redueixen el risc de càries i altres malalties dentals .
Les propietats curatives no acaben aquí, el seleni és una part del julivert. Es tracta d'una substància especial que permet produir profilaxi natural de malalties oncològiques .
El julivert en petites quantitats és útil per menjar després de consumir carn rostida; se sap que pot alterar l'estómac, causar úlceres i càncer.
La nova branca de julivert controla el procés de producció de glucosa, que forma part de la sang. El control es deu a un enzim anomenat inulina, que es troba en els greens. L'inulina és molt important per a les persones que pateixen diabetis .
El julivert curatiu de qualitat es perd durant la cocció, per la qual cosa es recomana menjar-lo cru.
Amb l'ús del julivert, el fetge, els ronyons es netegen significativament , es millora la peristàlisis intestinal i el treball del tracte gastrointestinal . Per aquestes raons, el julivert serà molt útil per a persones amb trastorns estomacals que pateixen diarrea. El julivert també resol altres problemes en el cos humà: gastritis i falta d'apetit, ajuda amb un nivell d'acidesa reduït .
Petrushka acredita algunes propietats úniques: pot regular la glàndula tiroide, restaurar l'activitat de les glàndules suprarenals, normalitzar el nivell de sucre en la sang . Les persones que pateixen de malalties del cor i insuficiència cardiovascular també se'ls recomana prendre-la per menjar.
Les fulles de julivert són molt sucoses ia partir d'elles es pot obtenir suc, que no perd propietats útils, vitamines i oligoelements.
El julivert fresc conté àcid fòlic. Aquest àcid és útil per a les dones durant l'embaràs , per als homes que planeen crear una família , per a parelles que es troben en una línia relacionada, i per a això hi ha desviacions en el conjunt de cromosomes .
Les qualitats útils del julivert no acaben aquí. La medicina tradicional sap moltes receptes, que inclouen el julivert. Per exemple, si una dona experimenta molèsties severes i dolor durant el cicle menstrual , n'hi ha prou amb aixafar les fulles o les arrels del julivert, abocar-les durant mitja hora amb aigua bullint i prendre una quarta copa. Taxa diària: no més de tres vegades.
Des del julivert és possible rebre un bon medi antisèptic , per a això només cal barrejar un suc de julivert amb suc de remolatxa. I si és mossegat per un mosquit o un altre insecte , cal unir-se a la zona afectada amb les fulles triturades de les fulles verdes. A més, aquest gruel ajuda amb esgarrapades i cops .
Petrushka va contribuir als cosmètics. Si barregeu el formatge a partir de les fulles de julivert amb crema agra, obtindreu una excel·lent màscara facial que tingui efectes d'hidratació i blanqueig.
Perill quan s'utilitza el julivert.
Com qualsevol planta de jardí i jardí, el julivert es conrea en diferents condicions i persones diferents, de manera que es produeix un entorn desfavorable. Vostè ha de pensar no només sobre les propietats curatives del julivert, sinó també sobre perilloses, nocives.
Una planta saturada de nitrats i phytoncides, perjudicial per als humans, pot danyar irreparablement el cos. Cal observar les mesures cautelars i comprar el julivert de la gent provada i decent, o créixer tu mateix. Si per alguna raó comprava el julivert dels desconeguts, hauríeu de fer-se càrrec de les mesures de precaució i deixar-les en aigua durant un període d'almenys una hora. En aigua freda, el julivert s'allibera dels nitrats i es torna més segur.
I sabíeu que si afegiu el julivert en combinació amb altres verdures a les amanides, pot arribar a ser perillós. El perill és que comenci a alliberar nitrits, que és encara més perillós que els nitrats. Per tant, es recomana menjar aquesta amanida durant un període no més tard de quaranta minuts, en cas contrari el julivert es convertirà en verí.