Aerogrill és molt popular avui en dia. La preparació per a l'aire lliure de diversos plats no triga molt de temps. Els productes són molt suaus i contenen menys colesterol, ja que l'excés de greix es descongela. Les receptes de plats per cuinar a l'aire lliure són molt variades: sopes, segons, plats, dolços, etc.
Sopa de formatge a aerogril
Per elaborar aquesta sopa, necessiteu: 3 patates, 40 grams de formatge fos, 1,5 tasses de llet, diluït amb crema, 1 cullerada de pasta de tomàquet, 1 gra d'all, 30 grams de mantega, verdures, espècies i sal al gust.
Les patates a rodanxes es col·loquen en un recipient, abocar-lo amb llet i crema bullides. Poseu una graella baixa amb aquesta olla i, a una temperatura de 160-180 graus, cuini durant 30 minuts. Després d'afegir allà formatge ratllat fusionat, pasta de tomàquet, mantega, espècies i sal. Abans de servir, espolvorear amb herbes i l'all picat. En les receptes de plats, i en aquest cas, sopes i borscht, podeu afegir altres ingredients que vulgueu.
Porc a l'aire lliure amb formatge i maionesa
Per preparar aquesta carn, es necessiten els següents ingredients: 0,5 kg de carn (porc), 3 cebes, 200 grams de maionesa, 100 grams de formatge dur, una mica de suc de llimona, pebre negre i sal.
Tallar la carn en trossos i vèncer lleugerament. Pebre, sal, aboqui un poc de suc de llimona i deixeu-lo remull durant 10 minuts. A la graella mitjana es va estendre la fulla i es va posar la carn. Per a cada llesca, col·loqueu la ceba, trosseja els anells i espolvoleu amb formatge ratllat a la part superior. Aplicar la maionesa i posar durant 30 minuts per cuinar a una temperatura de 190-200 graus. Servir calent sobre la taula, decorar amb julivert.
Guisat de vedella amb verdures a aerogree
Es poden preparar molts plats d'aerogril. Però la carn resulta simplement incomparable. Necessitem els següents ingredients per preparar: 250 grams de carn de res, 60 grams de cansalada, 120 grams de pastanaga, porros, 60 grams d'api, 1 berenar, 50 grams de bolets, 1 tassa de puré de patates, sal i espècies. Les cebes, les pastanagues, els bolets, l'api i la carn passen a través d'un molí de carn. Prepareu la massa i afegiu-hi les espècies (a gust). Escalfat amb aigua bullint, retireu la pell de l'albergínia i la tregui en rodanxes fines. En un metall, en forma d'oli, poseu les patates triturades, i sobre ella hi ha carn picada. Després de posar les albergínies, i sobre ells petites talls de cansalada. Posar l'estofat a la graella doble i cuinar a foc lent durant 20 minuts. Gireu la graella amb les cames. La temperatura ha de ser al panell 160 graus. La carn es torna tendra i mullada. Abans de servir, decoreu aquest plat amb herbes.
Peix al forn amb formatge
Per cuinar peix amb formatge cal: 1 kg de bacallà (o altres peixos), 100 grams de formatge, 120-150 grams de maionesa, sal i espècies.
Tallar els peixos preparats en rodanxes de 2-3 cm, condimentar amb sal i afegir espècies. A la graella del mig, posa el paper d'alumini, el peix en ell, i cobreix amb maionesa. Cuini el peix durant 20 minuts, a la màxima velocitat i temperatura. 5 minuts abans de finalitzar la cocció, espolvorear el peix amb formatge picat. Aquest peix és molt bo per a una cita romàntica. Servir amb vi blanc.
Sandvitxos "en ràpid" a aerogril
Per preparar entrepans "de forma ràpida" es necessiten els següents productes: salsitxa o pernil, tomàquet, formatge, maionesa, pa o pa.
Talleu el pa amb la maionesa. Poseu el pernil de pernil, tallat a trossos llargs i prims, a sobre d'una llesca de formatge i tomàquet. Posar la segona graella per coure durant 15 minuts. La temperatura ha de ser de 260 graus. Els entrepans serveixen calents, decorats amb julivert o anet.
Pomes al forn en aerogrill
Per preparar aquest plat, ens preparem: pomes, fruits secs, mel, canyella. La quantitat depèn de quantes persones cuinaràs.
A partir de les pomes rentades, talla el nucli. Col·loqueu la mel i les fruites seques pre-barrejades a les pomes, a la part superior amb canyella. Col·loqueu les pomes en un motlle i col·loqueu-les a la graella del mig a l'aire lliure. A una temperatura de 250 graus, coure durant 20 minuts. Aquest plat serà una excel·lent postres a la taula.