Propietats de la mantega de karité i com triar-la bé

La mantega de karité és un greix natural d'origen vegetal. L'oli té diversos noms: mantega de karité, mantega de karité, mantega de karité. L'oli no només té molts noms, sinó també molts avantatges. La major popularitat de l'oli es troba en el camp cosmètic. S'utilitza àmpliament com a ingredient emolient i hidratant de diversos productes, que van des del sabó i no acaben amb els bàlsams per al cabell. La mantega de karité té un color marfil amb un to groguenc. Els mestres de l'Àfrica occidental estan feliços d'utilitzar la mantega de karité com l'oli de cuina en la cuina. I algunes empreses que fabriquen dolços substitueixen la mantega de cacau amb mantega de karité. En aquest article anem a parlar sobre les propietats de la mantega de karité i sobre com triar-la correctament.

D'on creix Shea?

La literatura científica indica que l'arbre de cares es diu Vitellaria, Vitellaria Nilotica (Àfrica Oriental) o Vitellaria Paradoxa (Àfrica Occidental). Les plantacions més grans es troben a Camerun, Mali, Nigèria, Congo, Burkina Faso, Sinegal i Uganda. L'alçada d'aquesta planta pot ser de fins a 15 metres, el tronc i les branques estan cobertes amb una substància cerosa fosca que protegeix la fusta dels incendis. L'arbre comença a donar fruits a l'edat de vint anys. Els rendiments poden arribar fins a dos-cents anys.

Fruites i fruits secs del karité - aquesta és la riquesa més gran i important dels pobles d'Àfrica, ja que no hi ha abundància especial de fonts de greixos naturals. Les tribus africanes encara recullen fruits de l'antiguitat, que en la seva forma original s'assemblen a grans prunes. La carn que cobreix les nous és un regal per als animals i els humans. Els africans aprecien tot en aquesta planta: els arbres que no donen fruit, es tallen, s'assequen, cremen i s'utilitzen cendres per pintar el llenç de color fosc, i l'extracte de les arrels d'aquest arbre s'utilitza per preparar una beguda medicinal.

En aquests arbres hi ha una espècie d'erugues, que es considera una delicadesa. Els fruits del gebre són de valor gairebé sagrat, són un símbol de la vida, la sort i la fertilitat. Les fruites de karité són el millor regal i serveixen com a exquisit regal en qualsevol festa. La mantega de karité es produeix a l'est i l'oest d'Àfrica. Des de l'est, l'oli es considera més fragant i suau, però té menys àcids grassos.

Mètodes d'obtenció de mantega de karité

Durant molts segles, la forma d'extreure l'oli shi pràcticament no ha canviat. Tradicionalment, les dones es dediquen a la collita. Purifiquen la fruita, els estenen al sol per tal de suavitzar la polpa i després menjar-la. Ossos de fruites, fruits secs, ordenats, rentats i picats. Després del segon assecat, les fruites seques són mòltes a terra, i la farina s'aboca en grans cubs plens d'aigua calenta.

Aquesta barreja s'agita constantment, i l'oli puja a la superfície. A continuació, s'afegeix aigua freda i es produeix la congelació de greixos marrons resultants. Aquest greix es recull. Després s'escalfa en una paella gran, i al final el filtre. L'oli de karité elaborat, que ara té color cremós, està ple de tests especials. Alguns d'aquests continuen per a les necessitats internes, i alguns s'envien al "gran món".

Propietats de la mantega de karité

La mantega de karité és perfectament absorbida. Això no deixa una brillantor greixosa. Perfecta perfectament la pell i els cabells. Els greixos especials, que al voltant del 15% del petroli, contribueixen a la producció natural de col · lagen. Això significa que els productes amb mantega de karité en la composició rejoveneixen perfectament i sanen la pell.

L'oli de Karite és un filtre natural per a la radiació ultraviolada (factor natural SPF 6), millora les propietats protectores de la pell. Degut al fet que la mantega de karité proporciona una excel lent humitat a la pell i la nodreix, s'utilitza amb èxit com a crema hidratant.

La mantega de karité pur ajuda amb èczema. pell seca, així com amb cremades, per tractar el post acne i l'acne. La mantega de karité és bastant adequada com una crema d'afaitar, i aquells que tenen rizos, mantega de karité, poden fàcilment pentinar el cabell.

Com triar la mantega de karité

Aquest oli és gairebé impossible de forjar. Però cal anar amb compte. Tingueu en compte que quan s'afegeix hexà o altres dissolvents a l'oli, ningú garanteix que tindrà les propietats que s'esperen.

Moltes persones fan olor que l'oli és agradable. Té un lleuger matisos d'avellaner. Si l'oli no fa olor, això pot significar que sigui envellit i que no tingui aquestes propietats beneficioses, o els dissolvents abans esmentats s'han afegit a l'oli. A continuació, l'oli pot tenir un color blanc pur. Però en qualsevol grau de "vellesa" la mantega de karité no té una olor desagradable. Si això és present, això significa que hi ha additius estrangers. No és necessari emmagatzemar-lo a la nevera. La mantega de mantega es conserva perfectament durant 2 o 3 anys. on no hi ha accés al sol i hi ha molta frescor.

Si prefereix el petroli no en la seva forma pura, sinó en la composició d'alguns mitjans cosmètics, val la pena prestar atenció a aquests moments: quan s'especifica la composició, la mantega de karité ha de ser el primer lloc, en cas contrari és només un moviment de màrqueting de fabricants de cosmètics.

També prestar atenció a l'empresa manufacturera: ha de ser de confiança i de confiança. A més, els petits shea haurien de ser el principal component d'un producte cosmètic, en cas contrari, la majoria de les propietats beneficioses de l'oli seran afectades pels competidors.

Recordeu sempre que propietats cosmètiques i farmacològiques tan meravelloses són posseïdes per la mantega de karité únicament en forma pura, preparades segons la tecnologia antiga dels camperols africans. Qualsevol altra interferència en la seva producció o les adobs d'altres components condueix al fet que l'oli es converteixi en un bon greix.