Què necessiten saber els principiants?

Per tant, si decideix fer-se un vegetarià, probablement ja sàpiga que es tracta d'un sistema alimentari basat només en aliments vegetals i que no es pot menjar peix o carn. Ja s'ha intentat aquest mètode de nutrició per 800 milions de persones.

Tals persones conegudes per nosaltres com Voltaire, Pitágoras, Sèneca, Plató, Rousseau i molts altres també es van adherir a això. Molt sovint el vegetarianisme és heretat dels pares. Els nens petits des d'una edat primerenca acostumen a això.

El vegetarianisme és una mena de dieta que exclou els productes d'origen animal. Els adeptes d'aquest tipus de nutrició afirmen que fa que el cervell funcioni, augmenta la intel·ligència i allarga la vida.

Els nutricionistes estudien constantment l'organisme humà i les seves característiques. Algunes persones, quan mengen carn, no se senten bé, i algunes malalties dels productes vegetals.

Per això, no heu de triar una dieta a l'atzar, tan aviat com sigui possible, consulteu un dietista. Cal tenir en compte l'estat de salut i l'edat d'una persona.

Perquè sigui o no ser vegetariana?

Tothom ha d'entendre això per si mateix. Però també heu d'escoltar el consell dels metges. Alguns diuen que és molt útil per a persones que han arribat als 30 anys.

L'organisme va deixar de créixer, i les proteïnes ja es necessiten en una quantitat menor. Anar al vegetarianisme està ben pensat, no només per destacar-se de la massa grisa de menjadors de carn, i que el vostre cos ho volia.

Si se sent millor amb aquesta dieta i el cos es torna més saludable, sempre es pot menjar així. Però abans de decidir, haureu de conèixer tots els avantatges i inconvenients d'una dieta vegetariana.

Els científics nord-americans sostenen que el 99% de les dones que mengen carn, llet durant l'embaràs, conté una gran quantitat de toxines, que no es pot dir sobre aquells que mengen productes vegetals, aquí el percentatge d'aquests casos és només de 8. Diuen que a Amèrica, la majoria de la gent mor per infart de miocardi i el 50% d'ells mengen carn i només el 15% dels que no els mengen. Aquells homes amb una dieta que inclou carn són 3,6 vegades més propensos a desenvolupar càncer de pròstata que els vegetarians. I en dones que mengen carn, el càncer de mama passa 4 vegades més sovint.

Cada 10 persona del nostre planeta no menja per diversos motius. I el fet que les fruites i verdures són bones per a la salut, ho saben tot. Si no hi ha prou proteïna en el cos, hem de donar el que el substitueix.

Els pros del vegetarianisme

1. El vegetarianisme ajuda a lluitar amb lliures addicionals, ja que en els aliments vegetals hi ha molt menys greix i calories.
2. Aquest sistema de nutrició està dominat per la fibra vegetal, que pot estimular la peristàlisis intestinal, a causa de la qual cosa es buida tot el temps. Per tant, els adeptes d'aquesta dieta no pateixen de restrenyiment.
3. Les fruites i verdures eliminen totes les toxines i escòries del cos, milloren el metabolisme. Els vegetals pràcticament no s'enfronten a la diabetis, la hipertensió i les malalties cardiovasculars. Aquest aliment conté substàncies que poden matar tots els bacteris que condueixen a la malaltia com a resultat.
4. Les fruites de verdures són riques en diversos oligoelements i vitamines, que són necessàries per a la vida de l'organisme.
5. Per cuinar els plats a base de verdures, necessiteu menys sal, que és tan perjudicial per a la nostra salut.
6. Les verdures i les fruites són molt carbohidrats, que són la font d'energia per a nosaltres. És per això que els adeptes del vegetarianisme són vigorosos, enèrgics i visquin molt més temps.
7. Els vegetarians diuen que si no mengeu carn, podeu trobar no només la salut, sinó la pau alegre. Es diverteixen sense matar ningú per menjar.

Però excepte els avantatges, en les dietes vegetals hi ha moltes escassetats.

Contres del vegetarianisme

1. Pritaka al sistema alimentari no pot fer una dieta equilibrada per a vostè mateix. La carn i el peix són rics en aminoàcids, que són molt importants per al cos. Si no estan en la dieta, una persona pot perdre de vista o debilitar-la significativament.
2. El fet que el cos necessiti proteïnes, no es pot resoldre només amb l'ajuda d'aliments vegetals. Haureu de consumir més aliments i no podreu evitar-ho. D'aquesta manera, els òrgans digestius estaran sobrecarregats, per això es poden produir malalties cròniques.
3. A sota l'origen de la planta és molt pitjor que l'animal. Les proteïnes de les patates són absorbides pel cos en un 62-68%, el pa negre, en un 50-70%, però les proteïnes de peix i carn en un 98%.
4. Micah, que van ser examinats pels metges, després de 7 anys d'estricte vegetarianisme, van disminuir significativament la immunitat. Per tant, els nens no haurien de ser alimentats en cap cas, de manera que el nen creixi bé carn i peix.
5. El menjar vegetarià farà que el vostre pressupost es faci molt més, perquè heu de menjar una varietat d'aliments, de manera que necessiteu menjar panses, pinyes, figues seques, fruits secs, albercocs secs i cítrics, cosa que no és barata.
6. Els vegetals estan orgullosos del fet que no maten ningú, però els científics han demostrat que les plantes senten el mateix dolor.
7. La carn és realment necessària per menjar de forma moderada, però el peix és absolutament inofensiu i els vegetals es neguen. El peix és fàcilment digerible en proteïnes, calci, manganès, zinc, fòsfor i vitamines, que són una bona salut. Els seus àcids protegeixen i protegeixen l'organització de l'asma, la hipertensió arterial, l'artritis reumatoide, les malalties del cor i altres malalties.

El vegetarianisme ens ha arribat des de l'antiguitat, i les persones que necessiten donar suport, necessiten aprendre, però cal recordar que canviar-se a un sistema de nutrició d'aquest tipus ha de ser pensat bé i tot el pensament.

Consells per a principiants

Aquelles persones que pensaven bé i escollissin conscientment aquesta dieta, haurien d'escoltar aquestes recomanacions:

1. El vegetarianisme no és només el rebuig dels productes d'origen animal, sinó també un estil de vida saludable, de manera que ha de deixar de beure, fumar i utilitzar drogues.
2. No és necessari en lloc de la carn que vostè ha de menjar per consumir molts aliments amb alt valor calòric d'origen vegetal. A causa de l'herba, la mel i les lleguminoses, pot guanyar-se pes.
3. Sempre pren vitamines D i B12.
4. Mantenir constantment la presència de ferro i calci al cos, afegiu la dieta de la llet de soja, bolets, fruits secs, suc de taronja, verdures, blat sarraí i lleguminoses. Són aliments rics en proteïnes, vitamines minerals, que poden substituir-los per productes lactis, carn i peix.
5. Eatepo lleugerament, però amb més freqüència, els aliments vegetals es digereixen ràpidament (només en cultius no esquelètics).
6. Les fruites i hortalisses només mengen bona qualitat, i tallen amanides d'ells només per més consum, de manera que les vitamines no tenen temps d'evaporar-se.
7. El menú ha de ser tan variat com sigui possible. Si menges només dos productes, a partir de problemes de salut no es pot escapar.
8. En lloc de sucres, és millor menjar mel i fruites.
9. Coma un bon masteler, per la qual cosa serà millor absorbit.
10. No mengeu menjar fred a l'hivern, assegureu-vos que almenys una mica de calor.