Quins utensilis de cuina ha de tenir cada propietari de la cuina a la cuina

Mirant a través de totes les caixes de cuina, parets i prestatgeries, vam fer una llista de necessaris, segons la nostra opinió, d'accessoris de cuina. No sempre és possible comprar tot alhora, de manera que necessiteu comprar-ho tot a poc a poc. Després de tot, els accessoris de cuina de bona qualitat són cars. Però no oblideu que és car, això no significa el millor. Serà bo si s'utilitza el mateix objecte per a fins diferents. Quins utensilis de cuina ha de tenir cada propietari de la cuina a la cuina, ens assabentem d'aquesta publicació.

Accessoris de cuina útils a la cuina:

1. Batre pel batut. Es necessitarà un batut molt gran si es barreja un condiment d'amanida, s'aboca una massa per a creps, ous per una truita, es cuina una crema per a pastissos i pastís, i molt més. La corol·la ha de tenir un mànec de plàstic o de fusta, amb prou branques flexibles, per ser de metall, de manera que es pugui utilitzar el batut per recollir partícules des de la part inferior dels plats.

2. Espàtula culinària. Es pot fer de diferents materials, però més tendre i més convenient és una espatlla de silicona. És fàcil de netejar i manté el revestiment de tefló i l'aparença dels plats.

3. Raspall de silicona. És indispensable per a la cocció: per a formes lubrificants per a la cocció, creps, pastissos. Les vil·lielles de silicona no sprayen l'oli i la consumeixen amb moderació, tampoc espoli l'aspecte del plat. Aquest raspall és durable, durador i elàstic, com qualsevol producte de silicona, i pot suportar temperatures de -60º C a 280ºє. Cal tenir un raspall a la cuina.

4. Guants de silicona. Són insubstituïbles a la cuina moderna i són molt còmodes. Enrere han quedat les pinces de tela. Els guants no es cremen, no es llisquen i s'adapten còmodament a les mans i, sobretot, protegeixen les mans de les cremades.

5. Espatlla. Una espàtula metàl·lica és necessària per al peix o la carn. Per fer que sigui més convenient canviar els aliments, s'ha d'estrenar fins a la vora.

6. Culleres. Són suficients per fer un soroll metàl·lic per a escabetxs, perniletes, ravioles, etc., i també haureu de tenir una gran cullera de fusta per confitura, salses i sopes.

7. Un joc de ganivets. Podeu parlar molt sobre jocs de ganivets, però parlem breument. Un gran respecte es deu als ganivets forjats, que poden servir durant molts anys. És important no la seva quantitat, sinó la qualitat, així que no estalvieu diners i compreu 2 ganivets de bona qualitat, que molts ganivets, però de mala qualitat. El ganivet ha de ser còmode amb la mà.

8. Pinces de cuina. A la cuina, no pots fer-ho sense fórceps. Per obtenir alguna cosa, torneu a engegar i així successivament. Per protegir una paella costosa, és més convenient que les pinces tinguin un revestiment de silicona.

9. El cullerot. Probablement ja tinguis un cullerot a la teva cuina, però és millor quan hi ha dos: un gran per sopa, un petit per a salses i salsa.

10. Ganivet i forquilla de carn. Aquest conjunt serveix per tallar carn de pollastre bullida, ànec, pota de porc, etc., en comptes de carn crua. És ideal per servir tota la carn, i el vostre marit en una festa pot tallar la carn i demostrar les seves habilitats.

11. Xeringa. Això és indispensable per a la preparació de plats de carn al forn. Per descomptat, vostè pot prendre una cullera, però la xeringa no va a cap comparació amb ell. Ja no es pot cremar les mans i mai s'enganyarà. El millor és donar preferència a una xeringa de plàstic, ja que s'escalfa menys que una xeringa metàl·lica.

12. Làmina, bosses per a la cocció de carn, pergamí, pel·lícula d'aliments. Poden cuinar plats de carn sense utilitzar greixos i oli, sinó que protegiran la cocció. A poc a poc, ens acostem al tema de la cocció. Per fer-ho saborós, cal observar la precisió de la mesura i la proporció. En cas contrari, en lloc d'un charlotte obtindreu una galleta de la massa.

Accessoris de cuina per a la cocció:

1. Tassa de mesura de líquids. És convenient utilitzar un bol de plàstic o de vidre que es pot rentar en un rentaplats, que s'utilitza en un congelador o en un forn microones.

2. Tassa de mesurar per a productes solts. Pot haver-hi diversos. Un ús per sucre, un altre per farina. Aquests bols són de plàstic i metall, i tenen divisions dimensionals.

3. Bols. Durant la preparació d'un plat, necessiteu utensilis per barrejar diferents ingredients. Cada hostessa ha de tenir prop de 3 bols. Han de ser alts, de manera que els productes batuts no puguin volar. La durabilitat i el cost d'aquests recipients depèn del material a partir del qual es fabriquen. Pot ser metall, ceràmica, plàstic o vidre.

4. Utensilis de forn amb un fons profund. Aquest plat és útil per cuinar verdures, lasaña, cassoles i molt més. Si la forma és còmoda, estètica i bonica, llavors el plat preparat no es pot canviar sense canviar la seva aparença o es pot posar a la taula en la mateixa forma.

5. La safata. És indispensable per a pastissos, pizza i galetes. Quan compreu una safata de cocció, fixeu-vos que no és massa lleugera, la part inferior no hauria de ser massa fina, el color hauria de ser més lleuger, i el producte es tornarà a courear i escalfar-lo més lentament. La presència de rails protegeix el forn, si el farciment de líquid es difon, es mantindrà tot al forn.

6. Forma per a la cocció. Hi ha diferents formes per a qualsevol bossa i per a tots els gustos. Tot depèn del que preferiu: metall, silicona o vidre, rectangles, cercles o òvuls.

7. Motlles petits. Quan ja s'han comprat grans formes de pastissos, es poden obtenir motlles petits per tartaletes, muffins, muffins, vestits, etc. Tot depèn del que li agrada la seva família en la seva família.

Gràcies als nostres consells, ja sabeu que cada ama de casa hauria de tenir estris de cuina. La cuina ha de ser còmoda d'utilitzar i, a continuació, gaudireu de la preparació d'aliments, estalviareu el temps que podeu dedicar als vostres éssers estimats i a vosaltres mateixos.