Salmó amb patates

Aquests són els ingredients dels quals prepararem el nostre berenar. Tot ha de ser familiar per a vostè Ingredients:

• Salmó - 300 grams
• Patates - 7 peces
• Formatge de Ricotta - 100 grams
• Dill (bundle) - 1 peça
• Llimona - 1/2 peces

Instruccions

Aquests són els ingredients dels quals prepararem el nostre berenar. Tot ha de ser familiar per a vostè, excepte que, a més de formatge ricotta, és un formatge curat italià, que si es pot substituir per qualsevol formatge cremós (Philadelphia, per exemple). Preparem la pasta. Per fer-ho, barregeu la ricota, l'anet finament picat, un suc de llimona i una mica de llimona. Solim, pebre, remenar i la massa està preparada. Les patates es bullen amb uniforme, pelat. Tallem cada patata a la meitat. Perquè el berenar sigui més fort a la taula, talleu les tapes de les meitats de les patates, com a la foto. Només queda recollir els nostres ingredients del berenar. Es pren una meitat de patates, s'aplica una capa de massilla i, a la part superior, es posen unes llesques fines de salmó. Lleugerament decorat amb verdures i pot servir a la taula. Bon appetit! :)

Racions: 6-7