Salsa picant Ara - la temporada de les pomes. Encara contenen totes les vitamines que la naturalesa els ha donat, i això s'hauria d'utilitzar en la seva totalitat. Us suggereixo preparar una salsa picant de mostassa de poma, que és perfecta per a carn i peix. La salsa surt molt delicada, cremosa, amb un sabor picant de mostassa. Ell farà les delícies dels autèntics coneixedors de les salses amb el seu sabor i aroma.
Ingredients:- Apple 2 unitats.
- Mostaza 2 cullerades. l.
- Pebre negre en pols 1 g
- Oli d'oliva 2 cullerades. l.
- Suc de llimona 1 cullerada. l.
- Sal 1 g
- Pas 1 Per fer la salsa de mostassa de poma, necessitem mostassa, pomes, llimona, oli d'oliva, pebre, sal.
- Pas 2 Les pomes es couen al forn durant 25 minuts o en un microones durant 5-6 minuts, rematades amb una tapa.
- Pas 3: esborreu les pomes de les pells i les entranyes.
- Pas 4 Afegiu l'oli d'oliva, la mostassa, la sal, el pebre a la polpa de la poma.
- Pas 5 Triturar la liquadora.
- Pas 6 Conserva al refrigerador. Servir amb peix i carn.