- Bacon - 2 peces (1,2 cm de llarg, per a sabor lleuger i greix)
- Oli - 2 articles. culleres
- Cebes - 1.5 Peces (tallades en cubs)
- Blat de moro - 5 peces (si no fruites, aproximadament 4 tasses de grans)
- Xile - 1 peça
- Bouillon - 900 mil·lilitres (baix en sodi)
- Crema de greix - 1,5 tasses
- Sal Kosher - 0,5 culleradetes (o degustar)
- Farina de blat de moro - 3r. culleres
- Aigua - 1/4 de tassa
Bullir el blat de moro. Tallar amb un ganivet afilat els grans de blat de moro (també es pot utilitzar el blat de moro congelat). Talleu la ceba. En una paella es fregeix el cansalada a foc mitjà, que es forma greix. Afegiu la ceba ... ... barrejar i cuinar amb cansalada durant uns minuts. Quan la ceba estigui suau, afegiu una mica de mantega (per gust). A continuació, afegiu el blat de moro. Remoure bé durant 1-2 minuts. Afegiu una mica de pebrot Chipotle a la salsa d'Adobo (són molt aguts, així que afegiu-ne el gust). Per esmolar un parell de coses. Remoure tot i cuinar durant un minut. Ara afegiu brou de pollastre amb baix contingut de sodi. Aboqui molt. I afegiu crema de greix. Salt ... remou ... ... i afegiu el xili verd picat finament. En un bol separat, aboqui la farina de blat de moro. Afegiu una mica d'aigua, remeneu-la i afegiu-la a la sopa. Això servirà com a espesante i donarà un sabor meravellós. Porteu la sopa a ebullició, tapeu-la i estableixi el foc com a mínim. Bullir a foc lent durant 15 minuts. Abans de servir, remenar una vegada més i ... ... continuar amb la porció. Bon appetit.
Racions: 8