Amanida amb gambes i blat de moro

Pernil tallat a tires (no molt finament). Tomàquets per tallar (si els tomàquets de cirera - segons n Ingredients:

• Blat de moro - 300 grams
• Gambetes - 150 grams
• Pernil - 150 grams
• Amanida verda - 100 grams
• Oli - - A gust (verdura o oliva).
• Tomàquets - 200 grams (millor Cherry)

Instruccions

Pernil tallat a tires (no molt finament). Tomàquets tallats (si els tomàquets de cirera - al palam), si són ordinaris, més petits. Amanida verda per recollir o tallar en tires. En l'amanida agregueu el blat de moro (el líquid s'ha de drenar), el pernil, els tomàquets, la gambeta d'amanida bullida. Amanida per oli. Sal i pebre a gust.

Porcions: 3-4