Ara vull dir-li com fer la sopa de pollastre preferida. La recepta d'aquesta sopa és molt simple. Però aquesta no és la recepta habitual de la sopa de pollastre. Tot l'inusualitat d'aquesta sopa rau en els cors. Una sopa tan bella és segura de complaure a la vostra companya d'ànima i calmar-la en la temporada freda, durant l'hivern fred, per exemple, el 14 de febrer, en el Dia de Tots els Amants. En general, aquesta sopa amb cors es pot servir al vostre ésser estimat en qualsevol data d'amor de la vostra vida.
Ingredients:- Granulat d'all a granel 1 pc.
- El julivert es va assecar 2 cdas. l.
- Pebrot negre 1 cullerada. l.
- Pasternak 2 peces.
- Pastanaga 3 peces.
- Oli d'oliva 1 cullerada. l.
- Cebes 1 pc.
- 250 g de fideus
- Pit de pollastre 2 peces.
- Aigua 2 cullerades
- Pollastre de brou 4 st
- Pas 1 Retalla les pastanagues i els pastissos amb un ganivet similar al cor, com a la foto.
- Pas 2 Hem trossejat les pastanagues i els pastissos en trossos petits. Mireu-nos que els cors ja s'han obtingut.
- Pas 3: picar la ceba i fregir-la amb un xicotet foc a gira-sol o oli d'oliva. Posem els nostres vegetals en una cassola, ompliu-los de brou de pollastre, afegiu-hi julivert, all i pebre. Cuinem fins que les verdures siguin toves.
- Pas 4 Mentre cuines les nostres verdures, podem cuinar els pits de pollastre, si no es cuinen amb antelació. I com cuinar pasta.
- Pas 5 En cada plat, poseu una mica de pasta i pollastre.
- Pas 6 Després aboqui el nostre brou cuit amb cors. Mira com va resultar molt bé. La vostra altra meitat quedarà encantada. Bon apetit i l'amor més pur!