Beguda de Ruby Un viatger cansat caminant a terra fa molt de temps. La seva força es va acabar, el viatger estava atormentat per la fam, però l'àrea del desert no esperava que se satisfacés: no hi havia habitacions humanes ni plantes comestibles properes. El viatger esgotat va estendre una foguera prop de la carretera, va posar una olla d'aigua pura sobre ell, i ell mateix va pregar que els déus li enviessin la salvació. De sobte, diverses flors de color escarlata van caure del cel a l'aigua bullint. Després d'haver begut una beguda vermella perfumada, l'estranger va sentir una explosió sense precedents d'energia i va continuar, en el camí dient a tothom sobre el regal diví: el karkade del te. Així que tot el món i va aprendre sobre la beguda màgica robí, que s'obté de la inflorescència de l'hibisc. Aquesta és només una llegenda, però moltes persones saben que el te vermell del karkade és un excel·lent remei tònic, reafirmant i revitalitzador. Calenta a l'hivern i apaga la set a l'estiu, especialment si el serveix refrigerat, amb gel. A més, aquesta beguda també és molt saborosa. El te vermell amb gingebre, que s'ofereix en aquesta pàgina, es pot servir en calent, especialment quan la gelada s'està esquerdant fora de la finestra i se sent malament. Literalment, uns quants sorpets d'aquest te restauraran la vostra força i salut, elevaran els vostres esperits.
Ingredients:- Te Karkade 4 cullerades. l.
- Gingebre fresc 30 g
- Llimona 0,5 pcs.
- Sucre 140 g
- Pas 1 Aquesta proporció s'indica per un volum d'aigua d'1 litre. La quantitat de gingebre i sucre es pot canviar a gust.
- Pas 2 Jengibre netejar i tallar finament.
- Pas 3 En una cassola, afegiu sucre i gingebre, aboqui 1 litre d'aigua freda, deixeu-ho bullir i cuini fins que es dissolgui el sucre.
- Pas 4 Després retireu del foc i aboqueu 4 cullerades. Karkade, tanqueu la tapa i deixeu-ho coure durant 15-20 minuts.
- Pas 5 Traieu la beguda i esprem la meitat de la llimona. Serviu a l'hivern càlid o amb glaçons a l'estiu.