Pocs de nosaltres sabem que les nous no són només un regal, sinó una botiga de proteïnes, diverses vitamines, oligoelements i molts nutrients. Des de temps immemorials, la gent ha utilitzat nous per millorar la digestió, normalitzar el metabolisme i cremar el greix en excés.
Penseu en la possibilitat de considerar diversos tipus de fruits secs:
Noguera.
Al territori de Rússia, aquesta nou va començar a importar-se de Grècia, per la qual cosa es deia: "Gretsky". En la seva aparença, la noguera s'assembla a la forma del cervell humà. A l'edat mitjana, només els aristòcrates els feien servir com a cura dels mals de cap, i els comuns es veien prohibits fins i tot per tocar aquesta femella.
Per tal de millorar les propietats útils del consum de nous, els experts recomanen menjar-los juntament amb herbes útils. També es poden menjar amb fruites, plats de carn i formatge.
Els cosmetòlegs moderns utilitzen noguera activament durant diversos procediments antiedat. L'oli d'una noguera perfectament emmudeix una pell, humiteja i dóna elasticitat. Una altra molt bona propietat d'aquest oli és la millora de les cremades solars i la prevenció de cremades solars.
Per utilitzar la noguera tant com sigui possible amb un gran efecte, no es recomana utilitzar-lo després d'un any d'emmagatzematge. Mantingueu les tires en un forn calent durant 5-10 minuts, això millorarà notablement el seu gust. I per a netejar el gra des de la closca serà molt més fàcil. La major dosi diària és de 10-15 tires. Amb una quantitat incontrolada de fruits secs menjars, migranyes severes, nàusees, vòmits i diversos trastorns del sistema digestiu són possibles.
No creguis que els que diuen que les nous estan contraindicades a persones que tenen sobrepès, perquè contenen molt de greix. En aquests greixos, els àcids grassos insaturats estan principalment presents. No s'acumulen al cos, però s'absorbeixen fàcilment i ràpidament. Per tant, menjant-se un dia amb molta fruita seca (deu trossos), no us fa mal a la vostra figura.
Cacauets.
A Europa, els cacauets van ser importats al segle XVI des de la Xina. I des d'aleshores, els cacauets són una de les nous més preferides.
No es mereix una bona definició de cacauet de nous "nocius" degut als cuiners, que l'utilitzen juntament amb el sucre. En aquesta combinació, els cacauets no beneficien el cos, i fins i tot poden portar al greix.
Si la femella s'utilitza sense additius, el cos es reposarà amb una massa de vitamines: A, U, B, C i molts altres.
Amb l'ús constant de cacauets es pot observar millores en el treball dels sistemes cardiovasculars i nerviosos.
A causa de les seves propietats nutricionals, el cacauet bloqueja, fins a cert punt, el sentiment de fam, que permet que les persones que hagin pres una dieta, sense dolor, suportin el desig de menjar.
Però hi ha un "però", amb un consum excessiu d'aquesta nou pot tenir una reacció al·lèrgica. Per tant, utilitzeu cacauets no més de 30-50 grams per dia.
Xocolata útil
Els indis americans estaven segurs que l'arbre de xocolata - el cacau va donar a la gent un déu, descendint del cel al terra al llarg del raig de l'estrella. També va ensenyar a la gent a preparar una beguda olorosa i útil. Cal recollir el gra de l'arbre, fregir-lo i moldre-ho. Durant segles, va prendre a un home convertir una beguda amarga en una dolça preferida d'adults i nens: xocolata.
Fins i tot en l'antiguitat, els indis sabien sobre les propietats beneficioses de la xocolata, i avui dia els científics han demostrat científicament l'ús de la xocolata per al cos humà.
La xocolata millora la memòria estimulant el cervell, ajuda a reduir el risc de patir malalties cardiovasculars, augmenta la immunitat als refredats. Tenint efecte antimicrobiano a causa del contingut de la tianina, la xocolata protegeix les dents de la placa.
El manteniment en xocolata de substàncies com el calci i el flúor, ajuda a formar ossos d'esquelet i enfortir les dents. El magnesi ajuda a combatre l'estrès i augmenta la immunitat. L'àcid esteàric neteja els vasos sanguinis.
En la xocolata, a causa del contingut d'olis vegetals, l'absència total de colesterol, a més, el fenol contingut en la xocolata evita la formació del colesterol.
Com més fosca sigui la xocolata, més es beneficiarà. El contingut dels flavonoides permet reduir el procés d'envelliment.
L'únic menys de la xocolata és un alt contingut calòric. Però la xocolata més fosca i més calenta, menys calories conté. Així, el consum diari de molta xocolata amarga només us beneficiarà.