Amanida especiada amb all silvestre Aquesta amanida es realitza en verd, per això es diu primavera. Se li regala la presència d'alls salvatges verds (bombeta, també és porpra), i la característica és la preparació del panqueque d'ou per a la rodanxa, ja que és usual prendre ous bullits en amanides amb alls silvestres. Preparar una amanida és molt senzilla, es refereix a la temporada - perquè la Ramson és només una primavera sucosa.
Ingredients:- Cheremsha 1 grup
- Cogombre 50 g
- Ous de pollastre 2 peces.
- Pebrots en conserva 2 cullerades. l.
- Maionesa 2 cullerades. l.
- Salsa de soia 1 cda. l.
- Pas 1 Per preparar una amanida cal prendre un munt d'all salvatge, cogombre fresc, pèsols, ous.
- Pas 2 Per a vestir, necessiteu maionesa i salsa de soja.
- Pas 3 Les cireres són ben enjuagades, retireu la pel·lícula superior de les tiges, tallat finament, agafant lleugerament l'àrea de les fulles. Per cert, les vitamines es concentren només en les fulles d'aquesta planta, es poden posar en sopa, seques o congelades.
- Pas 4: Dóna el cogombre fresc.
- Pas 5 Col·loqueu les verdures tallades en un recipient profund.
- Pas 6 En un recipient, trenqueu els ous.
- Pas 7 Amb una bifurcació, és bo batre els ous fins que estigui suau.
- Pas 8 En una paella antiadherent sota la tapa, cuini els ous dels ous, quan un dels laterals estigui daurat, es pot girar. La truita de truita resultant es refrigera.
- Pas 9 Mentrestant, prepareu el reabastecimiento de combustible. Barrejar maionesa i salsa de soja.
- Pas 10 És bo fregar-lo en una massa homogènia de color crema.
- Pas 11 Tallar la truita fred en petits cubs.
- Pas 12 Afegiu els cubs de truita a l'amanida.
- Pas 13 Aboqui el rebost.
- Pas 14 Agiteu bé. Aquesta amanida és molt bona amb patates bullides, si la canvieu sense omplir-la d'un pot, podeu portar-lo a la natura, aquest és un excel·lent aperitiu per als kebabs shish.