Costelles de porc elaborades amb mostassa

Preescalfeu el forn a 220 graus. A la planxa, introduïu les migdiades amb ra. Ingredients:

• pa ratllat - 5,5 tasses
• oli vegetal - 2 articles. culleres
• Costelles de porc sense coure - 4 peces
• mostassa - 3 Art. culleres
• Sal i pebre mòlt - - A gust

Instruccions

Preescalfeu el forn a 220 graus. A la planxa de coure, poseu les migdiades amb oli vegetal. Torneu les galetes fins que estiguin daurades, llançant una vegada, durant 7 o 10 minuts. Col·loqueu els rusks torrats en un bol. Redueix la temperatura al forn a 200 graus. Mentrestant, utilitzeu un martell per a la carn, descarteu les costelles de porc. Lubriqueu les costelles de porc amb mostassa, condimenteu-ho amb sal i pebre. Rodar les costelles en pa ratllat torrat. Col·loqueu les costelles a la planxa i couse al forn durant 10 a 15 minuts

Porcions: 4