- mongetes vermelles - 250 grams (enllaunat)
- champignons - 250 Grams (enllaunats)
- pebrot vermell - 1/2 peces
- tomàquet - 1 peça
- ceba vermella - 1 peça
- munt de cilantro - 1/2 peces
- all - 1 dent
- un grapat de nous - 1 peça
- oli d'oliva - - a gust
Per primera vegada, vaig veure la recepta de l'amanida "Sotny" a la televisió, quan vaig veure el programa "Culinary Duel" a NTV. L'amanida em va interessar immediatament en la simplicitat de la cuina: per preparar una amanida "Sour", literalment deu minuts. Una amanida, segons el líder, resulta molt saborosa i satisfactòria. Vaig decidir provar-lo, i va ser aquest cas rar quan un plat elaborat sobre la base d'un programa culinari va resultar ser molt saborós. Des de llavors, l'amanida "Sour" és un plat habitual a la nostra taula diària. Quan no hi ha temps per cuinar, trossejo aquesta amanida i tothom roman ple i satisfet. Així doncs, us dic com preparar una amanida "Sour": 1. Tallar en cubs el pebre búlgar, els tomàquets i la ceba vermella. Tallar els bolets en rodanxes. 2. Afegiu l'all picat, els fesols i el coriandre a les verdures. Solim, pebre a gust. 3. Condimenteu l'amanida amb oli d'oliva i escampeu-ho amb nous picades. En realitat, això és tot! L'amanida "cordial" es pot servir a la taula immediatament. Bon appetit.
Racions: 2