- Bacallà de fetge - 240 grams
- formatge - 150 grams
- ous - 1 peça
El fetge de bacallà és un magatzem de vitamines que millora la visió i la pell, ja que el fetge és ric en iode, potassi, zinc, calci i fòsfor. A més, els aliments de bacallà fetge redueixen els nivells de colesterol en la sang, i els mengen són una excel·lent prevenció de malalties del cor i del sistema vascular. En resum, una amanida de fetge de bacallà no només és deliciosa, sinó que també és útil. Així doncs, ens trobem amb una amanida de fetge de bacallà: la recepta d'aquest plat increïblement útil és molt simple. Us dic: 1. Per al començament, bullem l'ou dur, netegeu-lo. 2. Tres formatges i ou amb un petit ratllador. 3. A continuació, premeu la forquilla amb el fetge de bacallà, afegiu l'ou i el formatge, barregeu. 4. Ho posem en un petit bol d'amanida i es decora amb verdures. Això és tot: l'amanida de fetge de bacallà està preparada. Bon appetit! ;)
Racions: 2