- Bolets en escabetx - 500 grams
- Carn de pollastre bullida - 300 grams
- Formatge - 100 grams
- Ous bullits - 3 peces
- Patates - 1 peça
- Cogombres en vinagre - 3 peces
- Maionesa - 200 mil·lilitres
Prenem un bol profund, posem els bolets en els nostres barrets. Espolvoreu els bolets amb branques verdes. A continuació, col·loqueu en un plat una capa de carn picada de pollastre bullida. A més: una capa de maionesa. A continuació, poseu una capa de formatge ratllat. Per a formatge d'ous en cubs. Finalment, posem una altra capa de maionesa a la part superior i una capa de patates cuites molta. I una mica més de maionesa. I l'última etapa: esbrinar cubs de cogombre salat. Ara, cobreixi l'amanida amb una tapa i col·loqueu-la al refrigerador durant un parell d'hores. A continuació, hem de convertir el nostre bol d'amanida amb molt suavitat a un plat d'amanida perquè els bolets situats al fons estiguin al capdamunt de la nostra glacera de bolets. Bon appetit!
Racions: 8-10