Patates a casa increïblement senzilla, fins i tot una recepta elemental, amb el mateix resultat increïble! Un paper important és el de les patates, la base d'aquest plat, per la qual cosa és important que la pròpia patata sigui deliciosa. Deliciosa i cruixent. Ara, una casa tan autèntica, amb un bon sabor de patata no és fàcil de trobar. La crema agra també és desitjable per portar-se a casa, però també hi haurà una bona botiga.
Ingredients:- Patates 1000 g
- Aigua 100 ml
- Crema agra 100 gr
- Ceba 150 g
- Sal de 0,5 tsp.
- Pebre negre en pols 1 g
- Dill dry 1 culleradeta.
- Oli de gira-sol refinat de girasol 2 cullerades. l.
- Pas 1 Prepareu els productes principals: patates, cebes, crema agra, aigua, pebre negre.
- Pas 2 Rentar les patates, pelar i tallar en trossos petits.
- Pas 3 Fregiu-lo a la paella calenta i afegiu-hi oli vegetal. És necessari que la papa "agafés" una mica, daurada.
- Pas 4 Afegiu la ceba i el pebrot picats i picats. Revolver I altres 5 minuts per fregir a foc mitjà.
- Pas 5: barreja la crema agra amb aigua, barregeu bé.
- Pas 6 Afegiu crema agra amb aigua a la paella. Salt, afegiu el fonoll sec. Revolver Tapa i cuini durant 20-30 minuts.
- Pas 7 Les patates estan preparades. Serviu preferentment en forma calenta.