Galetes de xocolata amb farciments per triar

1. Prepara les galetes. Batre la mantega amb el sucre en pols. Afegir l'ou i la vainilla Ingredients: Instruccions

1. Prepara les galetes. Batre la mantega amb el sucre en pols. Afegiu extracte d'ous i vainilla, copeteu. Afegiu la farina, el cacau en pols i la sal, barrejar-la fins que s'aconsegueixi una uniformitat uniforme. Embolicar la massa amb un embolcall de plàstic i posar-la a la nevera durant 2 hores. 2. Preescalfeu el forn a 190 graus i folneu les safates de cocció amb estores de silicona o paper pergamí. Retirar la massa i tallar la pasta rectangular amb un tallador. Recolliu els guarnicions, arroja la massa i talla les galetes. Distribueixi les galetes en els fulls de forn preparats. Coure durant 7-9 minuts, en diversos lots si és necessari. La galeta romandrà la mateixa mida i forma després de la cocció. 3. Traieu les galetes acabades del forn i deixeu-les refredar per complet a la graella. Derrita els dos tipus de xocolata en diferents tasses al microones. Dip la meitat de cada galleta amb xocolata blanca, i la meitat en xocolata normal. 4. Espolvieu immediatament un dels matolls seleccionats ambdues meitats de la pasta. Posar amb cura el paper de pergamí i deixar refredar abans de servir.

Porcions: 16