Amanida amb carbassa i nous

Carbassa tallada en cubs petits, escampar-la amb oli d'oliva, escampar-la amb base seca Ingredients:

• Carbassa - 300 grams
• Oli d'oliva - 20 mil·lilitres
• Basilio seca: 1 pessic
• Rukkola - 30 grams
• Nous - 30 Grams
• Formatge amb motlle - 100 grams

Instruccions

La carbassa es talla en cubs petits, s'escampa amb oli d'oliva, s'escampa amb alfàbrega seca i s'aixeca al forn durant 20 minuts a 180 graus. En un plat d'amanides, vam posar una rukkola fresca a la part superior: una carbassa al forn. Espolvorear tot sobre les nous picades. I, finalment, escampar-ho tot des de la part superior amb formatge en cubs amb motlle (tinc Dor Blau). Fet!

Porcions: 2-3