- Kohlrabi - 450 grams
- nabiu - 240 grams
- suc de llima - 3r. culleres
- mel - 2 culleradetes
- oli de sèsam - 1 culleradeta
- Sal i pebre mòlt - - A gust
- cebes verdes - 2 peces
Tallar tiges rígides de kohlrabi. Tallar les fulles longitudinalment en tires fines. Retalla l'arrel de l'arrel de la bombeta i elimina la capa externa dura. Tallar a la meitat al llarg de la longitud. Esborrar i tallar el nabiu en 4 parts. Picar finament les cebes verdes. En el processador d'aliments, tritureu els kohlrabi amb el nabiu. En un bol petit, bata el suc de llimona, la mantega de cacauet, la mel i l'oli de sèsam, condimenteu-ho amb sal i pebre. Afegiu les cebes, el kohlrabi picat i els nabos en un bol, remenar. Deixar de reposar durant 15 minuts i servir.
Porcions: 4