- Palets de cranc - 300 grams
- Bolets marinats - 400 grams
- Pomes - 1-2 peces
- Ous - 3-4 peces
- Plomes de ceba verda - 3-4 peces
- Fonoll fresc - - A gust
- Julivert fresc - - A gust
- Pebre negre - - A gust
- Sal - - A gust
- Maionesa - - A gust
Aquests són els nostres ingredients. Si no t'agraden els bolets marinats o no ho fas, pots bullir cru i utilitzar bullit. Els palets de cranc es tallen en cubs prou grans i es posen en un bol d'amanida. Els bolets es tallen a mitges o quarts (depenent de la seva mida) i s'agreguen a l'amanida (sense líquids, naturalment). Peleu la poma des de la closca i ralleu-la amb un gran ratllador directament en un bol d'amanida (naturalment, no és necessari fregar els nuclis). Els ous, bullits, tallats en cubs petits i afegint-los a l'amanida. A continuació, afegiu les cebes picades finament a l'amanida. I anet i julivert finament picats. Solim, pebre a gust. Ens omplim de maionesa. Deixeu que l'amanida estigui almenys durant una hora a la nevera abans de servir. Amanida El venut està a punt!
Racions: 6