Aperitiu o amanida de pomes i api. L'api és conegut des de l'antiguitat. Creix a tots els continents, excepte a l'Antàrtida. No és d'estranyar que les propietats curatives de l'api estiguin ben estudiades. Api: una planta sorprenent pel contingut de vitamines i minerals. Excreta les toxines bé, de manera que sovint es pot trobar en dietes. Us suggereixo preparar una deliciosa amanida d'api i pomes.
Ingredients:- Raïm d'api 250 g
- Apple 250g
- Nogal 35 g
- Maionesa 2 cullerades. l.
- Sal 1 g
- Suc de llimona 1 cullerada. l.
- Pas 1 Per preparar una amanida amb api i pomes, necessitem una arrel d'api, pomes, maionesa, fruits secs, suc de llimona, sal.
- Pas 2 Api i pelar en un ratllador amb forats grans.
- Pas 3 Tallar les pomes en cubs i escampar-les amb suc de llimona.
- Pas 4 Pernil de fruits secs.
- Pas 5 Uneix-te a l'api, fruits secs, pomes, sal, maionesa.
- Pas 6: barrejar bé l'amanida i servir.