Amanida "Misèria"

Peleu el cogombre de la pell Tallar molt bé el cogombre en bols i deixar-los coure 5 m. Ingredients:

• Cogombres - 450 grams
• Raïm d'anet - 1 peça
• Sal - 1 peça (a gust)
• suc 1 llimona - 1 peça
• Crema agra - 2,5 st. culleres
• sucre: 1 pessic

Instruccions

Peleu els cogombres de la pell Retirar molt bé els cogombres en bols i deixeu-los coure 5 minuts. Ralleu l'anet finament. Afegiu la crema agra i barregeu-la. Afegiu el suc de llimona i feu la temporada amb sal i sucre. L'amanida ja està preparada.

Porcions: 4