- Cogombre - 1 peça
- Arc - 1 peça
- Ceba verda - 1 peça
- Pasta de pebrot vermell - 1.5 Art. culleres
- All - 2 culleradetes (ratllar o picar finament)
- Suc de poma - 1r. una cullerada
- Xarop de blat de moro - 1 Art. una cullerada
- Llavors torrades de sèsam - - A gust
- Pols de pebrot vermell - - A gust
- Vinagre - 1r. una cullerada
En primer lloc, agafeu el cogombre. Talla-ho tot i després a la meitat. I posar en aigua salada durant 20 minuts. Necessites una mica d'arc. Talleu molt fins i tot, semirings. Tallar les cebes verdes i picar-les finament. Després, mogui totes les verdures en un plat. Ara feu la salsa. Barregeu, pegueu el pebrot vermell, l'all ratllat o bé picat, el suc de poma i el xarop de blat de moro. Aboqui la salsa a les verdures i barregeu (no necessiteu molta salsa, mireu el vostre gust, podeu posar coses addicionals a la nevera o usar-les en altres plats). Afegiu les llavors torrades de sèsam, pebrot vermell (pols) i 1 cullerada de vinagre i barregeu de nou. Fet. Serviu per a qualsevol cuina coreana o simplement com a complement de l'arròs.
Racions: 1-2