Hem preparat per a vosaltres tres receptes que poden decorar la taula festiva fins al 8 de març. Aquesta és l'amanida del mateix nom "8 de març" d'ingredients tradicionals per a la nostra cuina, exquisida amanida de gambetes i amanida exòtica i dolça de toronja. Podeu triar el més proper a les vostres preferències de gust.
Amanida senzilla «8 de març»
Per fer aquesta amanida, no haureu de buscar ingredients especials: tot és familiar i senzill, però el sabor és inigualable.
Per cuinar, agafeu
- Carns o palets de cranc. És suficient per a un paquet de 200 grams
- Cinc ous de pollastre
- Un cogombre fresc
- Una poma verda
- Maionesa
- Alguns anets i julivert frescos
- Blat de moro dolç
- Un pebrot fresc i dolç
Com podeu veure, hi ha molts ingredients, però la cuina no serà difícil. L'únic que cal tenir en compte és la forma d'amanida. Us suggerim que ho feu a les vuit hores, en honor de les vacances.
- En primer lloc, posar els ous a bullir. Mentre estiguin a l'estufa, es pot tallar en cubs carn de cranc i cogombre.
- La poma s'ha de netejar i fregar en un gran ratllador.
- Tallar els greens.
- Mentre feu això, els ous es cuinen. Han de ser refrigerats i ratllats. Deixeu dues gemmes i una proteïna sencera, i després, per decorar l'amanida.
- Barregeu tots els ingredients preparats en un bol i feu la temporada amb maionesa. No us oblideu de sal i pebre a gust.
- Ara agafeu un plat gran i formeu vuit.
- Espolvoreu l'amanida amb la rovellada rallada i els verds picats. De pebre i esquirol tallar les flors i decorar amb un plat.
Això és tot, l'amanida està completament preparada. Ara poseu-la a la nevera i espereu un temps fins que es posi.
Encarnem fantasies
Aquesta original amanida anomenada "Fantasia" serà una decoració digna de la taula festiva. A més, té gambetes i se'ls coneix com a afrodisíac, de manera que la nit serà veritablement romàntica.
Per a la preparació de l'amanida, presa:
- Gambetes
- Un cogombre fresc
- Un alvocat
- Carn de cranc
- Alguns alls
- Verd
- La maionesa (es pot reemplaçar amb oli vegetal)
El procés de cocció és molt senzill.
- Abans, cal cuinar gambes. Per fer-ho, bull l'aigua, llença una mica d'espècies: llorer, herbes, sal. En l'aigua bullint, deixeu caure la gamba i traieu-la exactament un minut després. Si no voleu cuinar-les, només podeu abocar dues vegades amb aigua bullint, però tingueu en compte que per a aquest gambeta s'ha de descongelar.
- Talleu tots els ingredients en petits cubs.
- Peleu el clau d'all i passa l'all.
- Tallar les verdures fines.
- Tot barrejar i condimentar amb maionesa o oli vegetal.
Exòtics el 8 de març
Aquesta és una amanida molt original i útil. Sobretot, haureu de degustar la vostra nòvia, si observa la seva figura.
Per a la preparació, prepare:
- Una aranja madura
- Una poma verda
- Un grapat de panses
- Suc de llima
- Dues cullerades de sucre
- Dues culleradetes de licor
Preparació:
- El primer que cal fer és remullar amb panses de mitja hora en aigua calenta. Una vegada que estigui una mica inflat, escórrer l'aigua i afegir licor a les panses.
- A continuació, recolliu la poma. Per fer això, ha de ser pelat i tallat en cubs.
- Particularment suau amb toronja. A partir d'aquí cal tallar la punta i treure acuradament tota la carn. La pell ha de romandre completament sencer.
- Talla la polpa de pomelo i les pomes - cubs.
- Tot barrejat, abocat amb suc de llima i cobert de sucre.
- Posem la barreja dins de la pell i la decorem amb canyella.
Les amanides estan preparades i esculli quines d'elles donen preferència. Cadascun d'ells és molt saborós i serà recordat durant molt de temps.