Amanida saborosa Les amanides de col de Pekín es poden cuinar durant tot l'hivern, enriquint la seva dieta amb un munt de vitamines i altres nutrients. Aquest tipus de col combina a la perfecció no només amb verdures, sinó també amb diferents additius de carn i peix. Les salses ben seleccionades donen a les amanides de Pekín sensacions addicionals del gust, fent-les picants.
Ingredients:- Col, Beijing 300 g
- Pastanaga 1 pc.
- Crab sticks 100g
- Blat de moro en conserva de 150 g
- Maionesa 150 g
- Julivert fresc 10 g
- Pebrot negre 1 pinça
- Salt 1 pessic
- Pas 1 Per fer una amanida, prendre col fresca de Pekin, pastanagues, palets de cranc, conserves de blat de moro, maionesa, julivert, pebre negre i sal.
- Pas 2: tallar finament la col.
- Pas 3: Les pastanagues netegen i freguen en un gra gruixut.
- Pas 4 Palets de cranc picats finament.
- Pas 5: Rentar els greens del julivert en aigua corrent, tallar-se secament i tallar-los finament.
- Pas 6 Combini tots els ingredients preparats i afegiu el blat de moro desposseït de la verificació.
- Pas 7: barreja tot, pebre, sal i condimenta amb maionesa.