Cuinem verdures al vapor en un armari de vapor. En un estil de vida modern, més gent es preocupa per la seva salut i tria menjar que es prepara per a una parella o d'una manera moderada. Però abans sempre hi havia l'opinió que els aliments saludables no tenien gens. Però resulta que el contrari és cert, el més important és tenir receptes adequades i, per descomptat, la mateixa tècnica, sense la qual no obtindreu un plat saborós i sa. El desenvolupament de la indústria de la cuina facilita la preparació d'aquests plats. Hi ha vapors amb els que podeu preparar fàcilment plats útils i deliciosos. Et estic oferint una recepta per cuinar verdures per a una parella en un forn de vapor de vapor - Steam. Aquest no és el nom del fabricant, sinó el tipus de gabinet, és a dir, el forn i el vapor en un. En aquest gabinet res no s'escapa, res es crema, i el més important: el cap i els braços són lliures. Però la més imbatible és la qualitat dels aliments cuinats, rics en sabor, vitamines i habilitat simple. Breu descripció de la tècnica del miracle, i ara vull per primera vegada mostrar la recepta més senzilla d'hortalisses per a una parella. Tot passatemps agradable!
Ingredients:- Pepper sweet 2 pcs.
- Sal 0.25 culleradetes.
- Chervil fresc 1 biga
- Julivert fresc 1 manat
- Olives sense llavors 150 g
- Pastanaga 2 peces.
- Apple 2 unitats.
- Porra de 60 g
- Broqueta de bròquil 300 g
- Pebre mòlt negre 2 pessic
- Pas 1 Prepareu les verdures: pomes, pebrots, pastanagues, col, porros, olives, oli d'oliva, julivert i gespa.
- Pas 2 Netegem el pebre i les pomes del nucli i les llavors. Tallat a la vostra disposició. Brokoli tallat en inflorescències, i eliminar les tiges de la tija i tallar també.
- Pas 3 Pelar les pastanagues i els porros i tallar-los en anells amb un gruix de 5 mm.
- Pas 4 Col·loqueu els vegetals en una safata de forn amb forats. I sota d'ella instal·lem una safata sense forats.
- Pas 5 Posem una paella amb verdures a la part inferior d'un gabinet fred i una altra sense forat a sota. Durant la cocció, l'aire circula, de manera que només necessiteu una safata de cocció amb forats. Un altre és necessari per recollir el líquid durant l'evaporació. Establiu el programa "Steam" a 100 ° C durant 20 minuts. No oblideu omplir l'envàs amb aigua.
- Pas 6 Així és com es veuran les verdures preparades. Servim tant calents com freds.
- Pas 7 Servim amb olives, gèrmet i anet. Si és necessari, podeu tastar-lo. Part superior amb oli d'oliva. Bon appetit!