Amanida de col de Pekín amb pollastre. Aquesta amanida no està pensada per fer picar, sinó per a la sacietat. Les pastanagues en coreà li donen un sabor picant picant, que suavitza el blat de moro, el pollastre i el formatge. Tots els ingredients estan perfectament equipats entre si. Aquesta amanida sol preparar-se per a una taula festiva. Serviu-lo, més sovint, ja estès en una placa de servir i una salsa abocada, i barrejat amb menjar. Però podeu omplir-lo immediatament amb salsa i barrejar-lo, i després servir-lo en porcions.
Ingredients:- Col de Pekin 100 g
- Pastanagues en coreà 80 g
- Blat de llet 100 g
- Filet de pollastre 150 gr
- Formatge dur 50 gr
- Maionesa 3 cullerades. l.
- Salt 1 pessic
- Pas 1 Per preparar l'amanida, cal prendre col de Pekín, pastanagues preparades en coreà, en conserva, filet de pollastre, formatge dur, maionesa i sal.
- Pas 2 El filet de pollastre aboca una petita quantitat d'aigua freda, bullir fins que estigui suau, al final de la sal de cuina, i després seques, fresques i tallades en cubs petits.
- Pas 3 Col de pi tallar tires fines.
- Pas 4: Ral·li el formatge en un gra gruixut.
- Pas 5 Combineu els ingredients preparats, afegiu les pastanagues al blat de moro coreà i en conserva.
- Pas 6 Temporada amb maionesa.