- patates - 6 peces
- oli d'oliva - 1r. una cullerada
- maionesa - 2 Art. culleres
- Tomàquet sec - 1 culleradeta
- ceba vermella - 1 got
- vinagre de vi negre - 1 art. una cullerada
- romaní - 1 culleradeta
- sal - 1 peça
- pebre - 1 peça
Esbandida i talla les patates en trossos petits. Treure la pell de les patates o no - és tuya. Bullir les patates durant 10 minuts. Mentre s'estan elaborant les patates, trosseja el raig vermell finament. Barregeu la ceba amb oli d'oliva, vinagre, maionesa i espècies. Quan les patates estiguin preparades, lava. Afegiu les patates a una barreja de maionesa i espècies. El plat es pot servir tant càlid com fred. Bon appetit!
Porcions: 3