Gelea d'arròs

La crema s'ha de sacsejar, gradualment, en diverses recepcions afegint sucre en pols i després Ingredients:

• Arròs - 500 grams (bullit, cruixent)
• crema grassesa - 2 tasses
• pols de sucre - 1/2 tassa
• gelatina - 1 culleradeta
• sucre de vainilla - 1/2 cullerades
• raïm - 100 grams
• raspat de coco - 2r. culleres

Instruccions

La crema s'ha de sacsejar gradualment en diverses recepcions afegint sucre en pols i, a continuació, gelatina, que primer s'ha de dissoldre en aigua fins a inflar-se i, a continuació, deixar de banda. La massa, que va resultar, es va barrejar amb arròs bullit, així com amb sucre de vainilla. Obtindreu una espècie de gelatina, que s'ha de descompondre en diferents formes (kremanki). Podeu agafar altres vaixells, depenent de l'import del producte. La gelatina està decorada amb raïms, i la part superior està esquitxada amb encenalls de coco prèviament collits. A continuació, tot va cap a la nevera, on es refreda a l'estat de preparació.

Porcions: 4