- mantega de cacauet: 1 got
- mantega - 8 Art. culleres
- extracte de vainilla - 1r. una cullerada
- sucre en pols - 3 tasses
- xocolata negra - 500 grams
1. Doble 2 fulls de forn amb paper pergamí. Barregeu la mantega de cacauet, la mantega i l'extracte de vainilla amb un mesclador a una velocitat mitjana. Afegir el sucre en pols gradualment fins que la barreja es converteixi en una massa, de la qual es pot esculpir. Afegiu un got de sucre si cal. Traieu la massa del mesclador. 2. Utilitzeu una culleradeta per fer boles de mantega de cacauet i poseu-les en una safata de cocció. Utilitzeu les mans per rodar boles llises amb un diàmetre de 3 cm. Introduïu un pal de dents a cada bola. Es servirà de ploma. Quan banyem la bola a la xocolata. Refredi les boles durant 20 minuts. 3. Derretir la xocolata. Mantenir cada bola amb un pal de dents, submergir-la en la xocolata. La part superior de la pilota no s'ha de tapar amb xocolata. Col·loqueu sobre una safata de cocció. Treure els escuradents, fixar la superfície perquè el lloc de picada no sigui visible. 4. Permeti que la xocolata es congeli. Emmagatzemar a temperatura ambient en bosses segellades.
Racions: 8