Limoncello casolà

Limones amb cura (si no vols beure una beguda bruta), talla la pell amb un ganivet. Ingredients: Instruccions

Limones amb cura (si no vols beure una beguda bruta), talla la pell amb un ganivet. Separeu la closca de llimona en els flascons. Omple l'escorça amb bon vodka. Ompliu la vora: en algun lloc el 25% del volum de la licitació bancària. Deixeu que el vodka s'inspira durant almenys 2 dies, i el millor de tot (5-6 dies). Així doncs, diguem que el vodka ja ha insistit. Ara barreja l'aigua amb sucre i escalfeu-la a foc lent perquè el sucre estigui completament dissolt a l'aigua. Aigua dolça aboca infusió de vodka. Ho posem a la nevera per un altre dia. Immediatament abans de servir, per descomptat, s'ha de filtrar la beguda. Es llença la closca de llimona, deixant només una beguda neta. Fem ampolles, suro, tot, limoncello llest està llest. Emmagatzemar-lo en aquest formulari a la nevera pot ser de fins a 3 mesos.

Racions: 25