Amanida d'iceberg

Proveu aquesta senzilla recepta d'amanida Iceberg). L'amanida és millor preparar ingredients frescos :

• Amanida iceberg - 300-500 grams
• d'oli d'oliva - 50 mil·lilitres
• llimona - 1 peça
• sal marina - - a gust

Instruccions

Proveu aquesta senzilla recepta d'amanida Iceberg). L'amanida es prepara millor immediatament abans de servir, ja que l'amanida produeix molt de suc i perd el sabor. En aquest senzill plat, es mostra millor el sabor fresc de l'enciam Iceberg. A més, l'amanida és bona ja que conté un mínim de calories. Preparació: renteu l'amanida, sequeu-la amb una tovallola i tregui-la en trossos de mida mitjana. Esprémer el suc de llimona a la part superior i salar a gust. Revuelva l'oli d'oliva. Decorar l'amanida amb rodanxes de llimona si ho desitja i servir immediatament.

Racions: 2