Amanida brillant i saludable. Una amanida brillant i estiuenca atraurà als amants de les amanides de verdures, perquè hi ha tants ingredients útils que no es resisteixen a intentar-ho. El vestit lleuger original amb oli d'oliva i vinagre balsàmic combina harmoniosament tots els ingredients en un. És saborós!
Ingredients:- Tomàquets 7 unitats.
- Pebre negre en pols 5 g
- Vinagre balsàmic fosc 4 culleradetes.
- Oli d'oliva 3 cullerades. l.
- Sal 5 g
- Albahaca verd fresc 2 g
- Olives sense pits 50 g
- Cebes 1 pc.
- Pepper sweet 1 pc.
- Blat de moro a les panotxes fresques 1 pc.
- 1 clau d'all
- Pas 1 Prepareu els ingredients necessaris: bull la mazorca de blat de moro; preneu tomàquets, pebrots, cebes, sal, pebre negre, oli d'oliva, vinagre balsàmic, olives i un parell de branquetes d'alfàbrega verda.
- Pas 2 Des de la part superior del blat de moro bullit, cal tallar el gra.
- Pas 3 Retalla les olives en anells.
- Pas 4 Retalla el pebrot a tires fines.
- Pas 5 Tallar els tomàquets en rodanxes i la ceba en mitges anelles. All picat.
- Pas 6: barreja els ingredients preparats en un bol profund, afegiu sal i pebre al gust.
- Pas 7 Espolvorear amb oli d'oliva i vinagre balsàmic. L'amanida es remou i immediatament, per no drenar el suc, serveixi a la taula.