- pollastre - 100 grams (cuit)
- col blanca - 80 Grams
- Cogombres - 1/2 Peces (enllaunats)
- pasta de pastisseria - 200 grams
- peres - 1/2 peces (dolç)
- maionesa - 1/2 tassa
- oli vegetal - 1r. una cullerada
- sal - - a gust
El filet de pollastre es bull, es refreda i es talla en cubs petits. La col es trenca amb una mica de sal i es vas veure amb oli vegetal. Els cogombres es trenquen amb palla. La perera ha de ser pelada i pelada, rentada i fregada en un gran ratllador. Una vegada que tots els ingredients estiguin preparats, s'han de posar en un bol d'amanida amb capes i fregar amb maionesa. Per a la inscripció, els cogombres, els greens i els pastissos rebanats anteriorment seran útils. Atès que la princesa de l'amanida és un còctel d'amanides, els plats en els quals es moren seran adequats.
Porcions: 4