Avui anem a parlar de pasta! I no només diguis que milloren. D'aquests, sens dubte no guanyarà pes. No parlarem de espaguetis de blat o de petxines marines, parlarem dels fideus d'arròs originals. El més probable és que ja hàgiu sentit parlar d'ells. Sabíeu què són útils per al nostre cos? Si no, llavors és hora d'esbrinar-ne.
Què és "fideus d'arròs"?
El sabor és molt diferent de la pasta habitual, que estem acostumats a menjar. Produeix aquest producte a partir d'aigua i farina d'arròs, que sovint es pot veure en forma de closques i espaguetis. I en color semblen arròs al vapor. Aquestes pastes sovint es denominen transparents o simplement blanques.
El sabor de la pasta és molt delicat i inoblidable. Potser soni estrany, però tots els que van provar aquest tipus de pasta no podien tornar a cuinar. No hi ha dubte que la pasta d'arròs serà vampida. El seu aroma s'assembla a un deliciós cereal d'arròs. Va inundar la teva cuina. Ja sents aquesta fragància?
Tipus de productes d'arròs
- Fideus d'arròs (fideus d'arròs) - un producte exigit de la cuina oriental. Els fideus són molt llargs i transparents en aparença. Apte per a amanides, sopes i cuina asiàtica.
- Arrossos de pasta - un petit tub. Tenen una forma de relleu. Els macarrons tenen un tall diagonal i s'assemblen a una ploma estilogràfica, per la qual cosa els macarrons encara han rebut el nom de plomes. La pasta d'arròs pot ser un guarnició o servir per cuinar els primers cursos.
- Culleres d'arròs - culleres d'escabetx transparent tenen un sabor molt agradable. La seva olor de grans d'arròs t'espiran. Recomana que s'utilitzin durant el primer curs. Serviu com a guarnició per a plats de carn i peix. De vegades s'utilitza per a cassoles.
- Espirals d'arròs: les espirals blanques s'assemblen a la forma d'una molla. Es poden menjar tant calents com freds amb salsa o adobats. Es preparen ràpidament.
Què tan útil són les pastes d'arròs?
Les pastes de farina d'arròs es poden menjar en persones de totes les edats. No hi ha restriccions. Incideixen perfectament en l'organisme humà. Així que és hora d'esbrinar què són tan bons.
Si regularment menges pasta d'arròs, es considera una gran prevenció per a les al·lèrgies, l'aterosclerosi i en cas d'una violació de la glàndula tiroide. Sí, i la pasta és ideal per a persones que tenen problemes amb el tracte gastrointestinal.
Cal assenyalar que els macarrons d'arròs afecten positivament el sistema nerviós de l'home, si utilitzeu pasta d'arròs, serà menys irritable. El cos produirà més endorfines (hormones de felicitat). Tan aviat miraràs de manera més positiva i començaràs la vida. I tot gràcies a la pasta! Carrega un bon humor!
La pasta d'arròs conté vitamines B i PP, fibra, magnesi, iode, fòsfor, calci, sodi i potassi. Sobre aquesta utilitat no s'acaba.
Aquest aliment enriqueix el cos i normalitza el metabolisme de substàncies en el cos. Una part de pasta es pot saturar ràpidament. El producte d'arròs té un efecte de reforç general en una persona. També contribueix al tractament de certes malalties, com ara una úlcera o gastritis. Gràcies a la seva composició, la pasta es pot netejar amb escòries i, a més, és absorbida pel cos. Així que si tens por de la teva figura, aquests etamakaroshki no et faran mal.
A diferència del blat, la pasta d'arròs és hipoalergènica. Observem que en aquestes pastes no hi ha colesterol ni gluten. I el gluten, com sabeu, és una proteïna que disminueix el metabolisme. El gluten és una proteïna de gluten, que es troba en civada, blat, ordi i causa molts problemes amb la salut. A causa del fet que no hi ha cap substància en productes d'arròs, una persona no té reaccions al·lèrgiques i un problema amb el tracte gastrointestinal. Però la pasta de blat pot causar al·lèrgies en humans.
Avantatges de la pasta d'arròs
Com ja hem dit anteriorment, la pasta es fa amb verat d'arròs. I, per ser més exactes, és a partir dels grans d'arròs picats i l'aigua, la tecnologia especial de pastar la massa. La pasta de cuina té arrels orientals. Algú diu que el producte prové de la Xina antiga, altres pensen que és del Japó. Els japonesos encara es celebren amb pasta fina "tosi-kosi" (passant d'any en any) per tal de la vida va durar tot el temps que aquest fideus.
La pasta d'arròs no té gust com el blat. Són molt més fàcils de cuinar. Són excepcionalment blancs i translúcids en aparença, tenen propietats úniques. Conserven tota la utilitat de l'arròs. El macarrons no conté greixos, el que dóna un gran avantatge.
Preparant el producte per només 10 minuts i al mateix temps, conserva el seu formulari. Coincideixen perfectament amb diferents productes. Les propietats útils dels productes ens fan pensar en què no els hem inclòs a la irracció? Per tant, si encara no heu menjat, és hora d'anar al supermercat amb pasta.
Cuina simple
Varim Shkvarim. La forma més senzilla és bullir la pasta a la paella. El temps de cocció varia de 5 a 12 minuts, depenent de la seva forma. Afegiu sal al gust i llest! Cuini-les millor alhora. Són delicioses, però fresques. Es poden servir amb marisc o carn. Però la pasta freda s'adaptarà a amanides i altres plats.
Es pot afegir pasta d'arròs a la sopa. Els fideus d'arròs són un ingredient excel·lent en sopa de pollastre o brou de carn regular. Té un sabor molt agradable i dóna notes refinades al vostre plat. S'ha d'afegir al final de la cuina. Ja que la cocció triga només uns minuts.
Es pot intentar fer una amanida amb gambes. Molt bon gust és el plat amb formatge parmesà. Experimenta i sent com un cuiner. Bon appetit.
Estàvem convençuts que la pasta d'arròs és un producte meravellós i útil. Ajuden a perdre pes i millorar el metabolisme en el cos. Per tant, s'hauria d'incloure en la nostra dieta. Podeu inventar receptes per tu mateix i diversificar la vostra cuina. El millor de la sort!