- Sucre - 1 art. una cullerada
- Farina - 200 grams
- Soda - 1 culleradeta
- Sales - 1/3 culleradeta
- Ous - 2 peces
- Olis vegetals - 2 articles. culleres
- Llet - 500 grams
- Llet condensada, pot - 1 unitat de pc.
- Nous - 100 grams
- Bananes - 3 peces
1. Primer de tot, anem a fer panqueques. En un recipient, trenqueu l'ou, afegiu sucre, sal, i després bata. Ara afegiu la llet i l'oli vegetal, barregeu bé. Afegiu la farina amb pols per assecar i whisk whisk. Una mica d'oli s'escalfa en una paella, es pasta una massa i es posa uniformement a tota la paella. Quan la superfície de la panqueta es torna mat, i les bombolles apareixen a la part superior, gireu la panqueta i fregiu-la a l'altre costat, uns deu segons. 2. Durant la freda de pancakes, de tant en tant afegirem oli vegetal, de manera que les creps no s'adhereixen a la paella. Ara preparem l'ompliment. Netegem les nous, i en una liquadora (no gaire) es molen. Netegem el plàtan i el tallem en cercles prims. 3. Comencem a afegir el pastís. Posem una fina capa de llet condensada sobre una panqueta, després es va estendre els cercles de plàtans, espolvorear amb nous trencats. Cobreixi la segona panqueta de dalt, i així repetiu l'acció. 4. La part superior del pastís està decorada a gust, es pot xocolata, baies o esmalts. Durant una hora, posem el pastís a la nevera.
Racions: 6