- Filet de pollastre: 1 quilogram
- Pastanaga - 2 peces
- Bulb - 1 peça
- Cogombre en vinagre - 4 peces
- Oli vegetal - 50 grams
- Pasta de tomàquet - 20 grams
- Patates - 1 quilogram
- Sal - 1 a gust
- Pebre - 1 a gust
Per tant, si voleu aprendre a cuinar l'azu, feu servir aquesta senzilla recepta: 1. Ceba, neta, mina, tallada a mitges anelles. 2. Les pastanagues es netegen, meu, tallades en tires fines. Activem el mode multijugador "Baking", el temps és de 30 minuts. Escalfeu l'oli. Allí alliem cebes i pastanagues, ben fregides. 3. Es talla la carn en porcions petites, es posa a ceba i pastanaga, tot es fregit. 4. Els cogombres tallats a mitges anells o palla, depenen de com vulguis. Els distribuïm a la carn. 5. Fregir carn i verdures, periòdicament movent-ho tot. Mentre s'està preparant la carn, netegem les patates, la rentem i la tallem en galledes. A continuació, afegiu-lo a la carn. 6. Després de fregir les patates, aboqui 1 got d'aigua, afegiu pasta de tomàquet, sal, pebre, espècies. A continuació, canvieu el mode a la "sopa" multivariant, el temps és de 50 minuts. Tanqueu la tapa. Després del senyal, deixeu el plat per altres 10-15 minuts.
Racions: 6-8