Musaka de coliflor

Escalfeu l'oli d'oliva en una cassola de parets gruixudes. Posem Ingredients finament picats : Instruccions

Escalfeu l'oli d'oliva en una cassola de parets gruixudes. Posem all i alls picats. Quan la ceba es torni transparent, afegiu carn picada i fregiu 3-4 minuts amb un foc ràpid, remenant. A continuació, afegiu la pasta de tomàquet, remou i redueixi la calor. Afegiu els nostres vegetals al pebrot tallat a la taula, els cubs de tomàquets a rodanxes, les espècies, els verds picats, el suc de llimona, la sal i el pebre. Molt bé barreja. Portem tot això a bullir, després d'això, afegim la coliflor, desmuntada a la inflorescència, en una cassola. Tapa la cassola amb una tapa i cuini a foc lent durant 1 hora aproximadament. Servim calent :)

Racions: 5-6