- Porc - 300 grams
- Patates - 500 grams
- Paprika - 1/2 Peces
- Arc - 1 peça
- Pastanaga - 1 peça
- Tomàquet - 1 peça
- Aigua: 1 got
- Sal - 1 a gust
- Pebre - 1 a gust
- Verds - 50 grams
1. Primer preparem la carn: esbandida bé sota aigua freda, fregui, retiri les venes (si n'hi ha). A continuació, talleu la carn en trossos. La carn preparada per cuinar es transfereix a una olla multicolor. 2. Pelar les cebes i rentar-les. Després es talla en cubs petits. Afegiu la ceba a la carn. 3. Enjuagar les patates, treure els punts negres. Després d'això, net, tallat en galledes. Ens diposem a la carn en el multivariatge. 4. Les pastanagues també es netegen, es renten, es tallen en tires. 5. Tomàquet pelat amb aigua calenta: per això es posa el tomàquet en aigua bullint durant uns minuts. Després d'uns minuts, podeu desenganxar fàcilment. Després es talla en cubs. 6. Al pebre vermell, eliminem el nucli amb les llavors, després de les quals també es tallen en cubs. Posem tot al multivari. 7. Encesa el mode "Quenching", el temps és d'1 hora. La carn no ha de ser pre-fregida, perquè tot serà un multivariador. Després d'apagar-lo, deixeu-lo reposar durant 15 minuts, la carn serà tendra i sucosa, i les verdures estan molt saturades d'aromes. Es recomana servir el plat amb verdures fresques i / o xucrut
Porcions: 4