Bolets fregits amb crema agra

Els bolets fregits amb crema agra són el meu plat favorit de tardor, i si també els sol·liciteu Ingredients:

• Fresc fresc - 1 quilogram
• Mantega - 100 grams
• Cmetana - 1 Vidre
• Anet - 5-6 peces
• Pebre - 1 a gust
• Sal - 1 a gust

Instruccions

Els bolets de mel fregits amb crema agra són el meu plat favorit de tardor, i si també els dóna patates bullides, serà impossible desfer-se d'aquest sopar. Només pel bé d'aquest plat es pot anar al bosc i recollir agáricos de mel. Bé, o anar al mercat i comprar-los allà d'aquells que ja han recollit. Si els bolets són frescos, bé, aquest plat serà fantàsticament saborós. Proveu-ho! Com cuinar els fongs fregits amb crema agra? Rentar els bolets i deixar que l'aigua es drene. Tallar els bolets grans, els petits es poden fregir de tot cor amb mantega preescalfada 20 minuts. Afegiu-hi sal i pebre a gust, crema agra i fregiu durant 10 minuts més. Ara bé, ja sabeu una recepta senzilla per a fregits amb crema agra. Abans de servir, no oblideu escampar els bolets amb verdures picades.

Porcions: 4-6