Una carabassa deliciosa i dolça proposo una variant d'un mega postre útil i saborós. Al forn al forn la carabassa no perd les seves propietats i el seu gust útils, i la presència de fruita la fa encara més dolça. Les postres de cuina poden ser en tests o en un plat de cassola. Sempre ho faig en llaunes de 500 o 700 ml de capacitat (com la meva àvia feia quan caminava a peu sota la taula). Les fruites es poden prendre a gust, de vegades les prunes se substitueixen amb albercocs secs o panses, o ho poso tot junts. En lloc de taronja, podeu prendre pomelo o llimona i, abans de servir, abocar la mel, que farà que el plat sigui encara més dolç, més saborós i més útil. Serviu les postres necessàriament calents o càlides.
Ingredients:- Carbassa 400 g
- Apple 1 pc.
- Taronja 0,5 pcs.
- Nogal 50 g
- Prunes 50gr
- Bananes 1 pc.
- Pas 1 Per cuinar, necessites una carbassa, una taronja, una plàtan, una poma, prunes i nous.
- Pas 2 Les plagues s'aboca amb aigua bullint i insisteixen durant 5-7 minuts.
- Pas 3: Tallar la carbassa en cubs grans.
- Pas 4: pelarem la poma de la closca i les llavors, tallades en galledes.
- Pas 5 Tallar la banana amb grans anells.
- Pas 6 Es trenquen les nous grans, es tallen les prunes en 2 parts.
- Pas 7 Els meus bancs, netegeu-lo sec. Posem una carbassa en ells, pressionem les mans amb força.
- Pas 8 Tanca la carbassa amb una capa de pomes.
- Pas 9 Posem fruita seca, prunes i plàtans sobre pomes.
- Pas 10 Amb la meitat de la taronja, agafeu la fermentació i esprémer el suc.
- Pas 11: afegiu la fruita en els pots i afegiu el suc de taronja.
- Pas 12 Tanqueu els flascons amb trossos de paper d'alumini. Posem els flascons en un forn fred, a continuació, girar el forn a 160-180 ° C i cuinar durant 30 minuts.
- Pas 13 Poseu les postres al plat i serviu-les calentes. Bon appetit!