- vinagre de vi negre - 1/4 de tassa
- aigua freda - 1/4 de tassa
- sal - 2 culleradetes
- sucre - 2 culleradetes
- ceba vermella mitjana - 1/2 peces
- Pebre búlgar - 3 peces
- cogombre - 1 peça
- tomàquets cherry - 1 tassa
- Formatge feta - 180 grams
- olives - 1 / 4-1 / 2 tasses
- oli d'oliva - 1/4 de tassa
- Sal i pebre - A gust
1. Barregeu el vinagre de vi negre, l'aigua, la sal i el sucre en un recipient fins que la sal i el sucre es dissolin. Afegiu la ceba vermella al combustible i deixeu-la marinar durant almenys 15 minuts. 2. Mentre les cebes es marinen, prepara la resta dels ingredients. Tallar la ceba vermella, el pebrot i el cogombre en cubs d'almenys 1 cm. Tallar els tomàquets cherry. Cremall el formatge Feta. 3. Barregeu les verdures, el formatge feta, les olives i les cebes vermelles seques en un bol gran. Aboqui una quarta part d'un got de vinagre en una amanida i espolvorear amb oli d'oliva. Afegiu condiments a gust, si cal. Serviu l'amanida immediatament o refrigeri's durant un dia.
Porcions: 3-4