- Petit carbassó - 2 peces
- All - 3 dents
- Sal - - A gust
- Oli vegetal - 1r. una cullerada
Marrows my, netegeu-lo sec. Si el carbassó és jove, no eliminem la closca. Tallem en rodanxes un gruix en algun lloc d'1,5 cm. Lubriqueu el carbassó amb oli vegetal, sal, lubriqueu-lo amb l'all espremut. Coure durant 15 minuts a 150 graus. Això és tota la saviesa :) Ràpid, saborós i senzill!
Porcions: 3-4