Carn amb pinya en salsa agredolça

Cada dona experimenta amb regularitat un desig irresistible d'un menjar saborós per a la seva família. El desig de qualsevol germana, mare o àvia per mimar als seus familiars amb diferents exquisits regularment els empeny a crear noves obres mestres culinàries. Els productes tradicionals típics d'hora a hora es molesten i és hora de preparar plats estrangers inusuals.

La carn amb pinya a la salsa agredolça és un aliment preferit no només de la població xinesa indígena, sinó també de molts dels nostres compatriotes. L'exotisme inusual i la coloració del plat no espanta, sinó que al contrari infecta tots els nous gourmets. La salsa inusual secreta fa que el porc aparentment típic sigui completament diferent, tant dolç i agut i agre. Aquesta és la bellesa de la cuina tradicional xinesa.

Per descomptat, podeu visitar el restaurant més proper per degustar un regal tan car. Però és molt més econòmic i més agradable per cuinar carn amb pinya a casa, confiant només en les seves habilitats i preferències gustatives.

Ingredients necessaris:

• porc - 0,5 kg
• midó - 1 cullerada.
• pinya enllaunada - 1 b.
• farina - 1 cullerada.
• vinagre de sidra de poma - 2 culleradetes.
• salsa de soja - 100-120 g
• sucre - 40 g
• quetxup - 4 cullerades
• oli vegetal - 6 cullerades.
• verdures
• pebre, sal

Mètode de preparació:

1. Comenceu a cuinar carn amb salsa dolça i amarga amb carn de porc marinovki. Per fer-ho, talla-ho amb els cubs habituals, abocar-lo amb salsa de soja i escampar-lo amb midó i farina. A les peces de porc suficientment absorbit el gust, deixeu-los en aquest estat durant 15-20 minuts.
2. En aquest moment, podeu escalfar una paella, escalfar l'oli vegetal i fregir grans anelles de pinya picada. Per un temps, traieu-los de la paella, procediu a la carn prommarin. Fregir les rodanxes de carn de porc en l'oli vegetal restant després de pinyes.
3. El sucre, el ketchup i el vinagre de poma es barregen a fons en un recipient separat. Afegiu la barreja a la paella i poseu les pinyes fregides. Només queda restablir-lo durant 15-20 minuts.
4. No oblideu salar i pebre el plat. Si ho desitja, podeu afegir 100 g de xarop de pinya a la paella en 5-10 minuts fins que estigui cuita. Mentre la cuina arriba a la fi lògica, talleu-ho finament els teus verds preferits.
5. Preparar la carn amb pinya disseminar-se sobre plats profunds, espolvorear-se amb herbes, paelles de cuinar. És el moment de trucar a la seva llar per degustar un deliciós i fragant menjar.

En aquest exemple, es pot veure clarament: fins i tot la cuina xinesa té lloc a la taula russa. Per a això, no cal buscar ingredients a l'estranger ni tornar a llegir la història de la cuina asiàtica. Per cuinar la carn deliciosa amb salsa agredolç, és suficient per comprar productes senzills i s'inspirarà en l'amor dels seus éssers estimats, ja siguin amics, companys o familiars.