Carn en salsa agredolça, deliciosa recepta del 23 de febrer

El Dia del Defensor, la Pàtria s'accepta no només per felicitar i donar regals als homes, sinó també per reunir-se en una taula festiva. Cada propietari té una pregunta, què cuinar i què sorprendre la forta meitat de la humanitat. Bé, a més de les begudes fortes, l'amanida de l'exèrcit i les patates en uniforme, s'ha de servir la taula per a alimentar adequadament els defensors. Us oferim una recepta de carn amb salsa agredolça. Aquest plat pertany a la cuina xinesa, mentre que no només és deliciós, sinó que també és molt satisfactori. Preparar la carn no és difícil. Gràcies a la nostra recepta pas a pas amb una foto, s'enfrontarà ràpidament i sorprendrà als vostres éssers estimats.

El que necessitem:

• vedella (1 kg)
• farina
• julivert
• sal
• sucre
• Adjika
• mantega
• suc de tomàquet
• tomàquets
• arc
• espècies

Recepta

1. porteu el vostre ingredient principal: carn. El millor per al plat és un llom o una polpa. Rentar la carn i netejar-la de tendons. A continuació, tallat en trossos petits. Tallar les fibres, de manera que no es desmoronarà en la forma cuita;

2. ara necessiteu una paella. Escalfeu i fregueu la mantega i deixeu caure la carn. Fregir-lo a foc mitjà, remenant constantment;

3. A més, preparem verdures. Agafeu la ceba i trosseja-la en trossos petits, tal com es mostra a la foto. Si ho desitja, podeu afegir pastanagues, tallar-les a rodanxes;

4. Afegiu la ceba a la carn i barregeu-la;

5. ara fem tomàquets. Tallar-los en cubs petits i afegir-los a la carn. No oblideu barrejar constantment els ingredients;

6. afegiu dos cullerades de farina seca al plat;

7. prendre el suc de tomàquet i barrejar-lo amb dues copes d'aigua bullida. Aboqui la barreja a la carn amb verdures. Afegiu sal i sucre a gust. Revolver Si ho desitja, també podeu afegir espècies. Tapa el plat amb una tapa i fregiu-la sobre un petit foc. Intenta la carn per degustar, ha de ser suau;

8. Després d'uns quaranta minuts, podeu afegir adzhika i espolvorear el plat amb herbes fresques. Un cop acabada la freda, deixeu que el plat estigui sota la tapa durant uns quinze minuts.

Així que la nostra carn està preparada en salsa agredolça. Per obtenir una guarnició de patates o pasta. No oblidis que es tracta d'unes vacances el 23 de febrer, així que la carn es pot combinar amb mongetes de camp. Bon appetit.