- Cirera - 500 grams
- Formatge cottage - 500 grams (formatge petit en greixos o baix contingut en greixos)
- Sucre - 80 grams
- Ous - 2 peces
- Vanilina - 1-2 grams
El primer que fem és la meva cirera, la netegem de les escombraries, els peduncles i traiem els ossos. A continuació, col·loqueu el forn a 180 graus. De pas, preparem una barreja de formatge cottage, ous, sucre i vainillina. Tots els ingredients han de ser barrejats en un processador d'aliments o amb una licuadora a una massa homogènia. Cada cirera submergit en farina. Així que la baia millor mantindrà la seva forma en la cocció. Al forn, aboqui la meitat de la barreja del formatge. A continuació, posem les cireres. A continuació, ompliu les cireres amb la segona meitat de la barreja del formatge. Posem el forn al forn ja escalfat a 180 graus. Ens cuinar durant 50 minuts. Fet!
Porcions: 4-6