Cremes delicades i fragants. Crema amarga sorprenent converteix qualsevol cassola en un pastís meravellós amb una crema delicada. El gust i la densitat de la cassola de cua poden variar depenent de les preferències del gust, la qualitat i l'estructura del formatge cottage. Un farciment de crema amarga és consistentment estable, molt saborós. No vaig intentar cuinar amb midó de patata, però crec que hauria d'anar. El sucre de vainilla és molt desitjable de prendre amb la fragància i les partícules de vainilla natural, la diferència és significativa. Cirera usada congelada (pitted). Suc amb cireres drenades. En la forma refrigerada, la cassola es talla fàcilment en porcions.
Ingredients:- Manats mannà 2 cullerades. l.
- Ous de pollastre 2 peces.
- Cuajada 600gr
- Sucre, vainilla 15 g
- Cherry congelat 60g
- Mantequilla de 10 g
- Salt 1 pessic
- Sucre 100 g
- Sucre 100 g
- Crema agra 300 gr
- Sucre, vainilla 15 g
- Almidón de blat de moro 1 cullerada. l.
- Ous de pollastre 1 pc.
- Pas 1 Prepareu els productes principals: formatge cottage, crema agra, ous, cireres (pre-unfrozen), mantega, sèmola.
- Pas 2 Mascarada de formatge pernil amb una forquilla, afegiu sucre, sal, sucre de vainilla.
- Pas 3: barrejar, posar ous, barrejar de nou. Aboqui el mango. Torna a barrejar
- Pas 4: Engreix el forn amb mantega. Distribució de 2/3 de la massa de quallada. Expandir uniformement la capa de cirerer.
- Pas 5 "Tanca" la massa restant. Torçar a 170 ° C durant 30 minuts.
- Pas 6 Prepareu l'ompliment combinant crema agra, sucre, ou, midó i sucre de vainilla.
- Pas 7 Aboqui la cassola, que encara està solta i lleugerament tremolosa, crema agra. Cuina durant 15 minuts més. Deixar refredar.